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Con el fin de que los jóvenes conozcan claramente el panorama de los nuevos modelos de negocio, en especial el referente a la operación de franquicias, la División de Negocios de la Universidad del Valle de México realizó el primer Foro Internacional de Franquicias, que desde Campus Zapopan fue videotransmitido a 33 campus de la UVM y a universidades de la red Laureate International Universities en Chile, Perú y Ecuador.
Durante los dos días del evento, destacados especialistas en franquicias, empresarios, académicos y comunidad universitaria intercambiaron conocimientos sobre la forma en que una franquicia impacta al desarrollo económico. Entre los panelistas destacaron el Lic Ferenz Feher, Director General de Feher & Feher; el Lic Pablo Hooper, Socio de la Firma González Calvillo, S.C. Abogados; el Lic Eduardo Mussali, Vicepresidente de la Asociación Mexicana de Franquicias; el Don Alfonso Agnesi, Líder de Proyectos de LOB; el Mtro Alfonso De Paul, Gerente General y Director de Operadora de Franquicias D´Paul; el Lic Bernardo Cueva, Director General y Miembro del Consejo de Squalo; el Mtro José Octavio Navarro, Vicepresidente de Desarrollo y Venta de Franquicias en Intercontinental Hotels Group; el Lic Diego Elizarrás, Presidente del Consejo Directivo de la Asociación Mexicana de Franquicias; el Ing. Carlos Roberts, Director General de Impulsora de Restaurantes “El Fogoncito”; el Mtro Klaus German, Director General de ACCSE, la Lic Paola Arsac, Directora Administrativa de Fundación “Aquí Nadie Se Rinde” y el Dr. Francesco Piazzesi, Socio Fundador de “Adobe Home Aid”.
A partir de dos ejes principales: Gestión y Administración de Franquicias, y el Desarrollo de Franquicias; el programa abarcó temas desde la elección de una franquicia, los aspectos jurídicos a considerar para operarla, ejemplos de éxito, claves de éxito para comprar una franquicia, opciones para convertir una empresa familiar en franquicia y se reflexionará sobre las franquicias sociales como un camino fructífero en el futuro de México. Para ello, el programa está estructurado con una conferencia magistral, a cargo del Lic. Ferenz Feher y cinco paneles de análisis e información estratégica para conocer a fondo la dinámica de la actual modalidad de pequeña empresa.
Para el Director de la División de Negocios de la UVM, Dr. Carlos Miguel Barber Kuri, “este primer Foro Internacional de Franquicias da respuesta a las inquietudes de nuestros estudiantes profundizando en temas de vanguardia. 30% de los estudiantes de la UVM quieren poner su propia empresa”. Las franquicias son un formato para generar riqueza, y son un factor que disminuye la tasa de mortandad de un negocio en un 95%, y por ello, señaló el Dr. Barber, la UVM encuentra en el tema de franquicias una oportunidad para que los estudiantes aprendan a desarrollar una franquicia.
El día de la clausura, el Rector del Campus Zapopan, Mtro. López Llerenas dijo que con haber logrado despertar el interés de los jóvenes por conocer más acerca de las franquicias, habrá valido la pena este foro, sobre todo por la oportunidad que tuvieron para acercar a los estudiantes con la experiencia de franquiciatarios, conocimiento que no se encuentra en ningún libro, como aseguró.
